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食堂污水處理 食堂污水處理
  • 食堂污水處理

食堂污水處理

食堂污水處理

食堂污水屬于餐飲廢水中的一種,餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水,餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油,以及各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物,這些物質(zhì)基本以膠體或者溶解狀態(tài)存在,只有少部分以懸浮物存在,其特點(diǎn)是量少源多,即污染濃度高。 食堂污水中油脂含量高,直接排入下水道容易造成管道內(nèi)壁粘度大,久而久之形成厚厚的油脂層,各種食物殘?jiān)Y(jié)在管道上使得管道堵塞、受腐蝕、招蚊蟲(chóng)蟑螂等,因此必須經(jīng)過(guò)處理,使之達(dá)到達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn),才能排入城市下水道或是直接排入水體,否則將會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和食堂日常經(jīng)營(yíng)和衛(wèi)生等帶來(lái)嚴(yán)重的不良影響。

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概述

  食堂污水屬于餐飲廢水中的一種,餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水,餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油,以及各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物,這些物質(zhì)基本以膠體或者溶解狀態(tài)存在,只有少部分以懸浮物存在,其特點(diǎn)是量少源多,即污染濃度高。

  食堂污水中油脂含量高,直接排入下水道容易造成管道內(nèi)壁粘度大,久而久之形成厚厚的油脂層,各種食物殘?jiān)Y(jié)在管道上使得管道堵塞、受腐蝕、招蚊蟲(chóng)蟑螂等,因此必須經(jīng)過(guò)處理,使之達(dá)到達(dá)到規(guī)定的排放標(biāo)準(zhǔn),才能排入城市下水道或是直接排入水體,否則將會(huì)對(duì)生態(tài)環(huán)境和食堂日常經(jīng)營(yíng)和衛(wèi)生等帶來(lái)嚴(yán)重的不良影響。


污水來(lái)源及水質(zhì)特點(diǎn)

  污水來(lái)源:

  主要來(lái)源于食品的準(zhǔn)備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。廢水主要來(lái)自餐具清洗水,廢水主要污染因子為COD、BOD5、氨氮、油脂、SS等。

  食堂污水水質(zhì)特點(diǎn):

  1、污水的水質(zhì)水量不穩(wěn)定,尤其是污水排放量,其中高峰流量為平均流量的1.5倍以上,污水排放高峰一般出現(xiàn)在上午8-12時(shí)和下午4-9時(shí)。

  2、成分復(fù)雜,水質(zhì)變化較大,COD一般為500-7000mg/L不等。COD、BOD5等有機(jī)污染物濃度較高,且易腐敗變質(zhì)。

  3、污水有毒物質(zhì)相對(duì)較少,BOD5/COD>0.4,屬于可生物降解,該類廢水可生化性好。

  4、污水一般呈弱酸性。

  5、使用清潔劑使得廢水中含有大量的表面活性劑等物質(zhì)。

  6、含油量較大。

  7、由于就餐人員的復(fù)雜性,可能還存在病源菌污染的問(wèn)題。


處理難點(diǎn)分析

污水中油脂大部分屬于高分子難降解有機(jī)物,一般的方法難以降解,因此食堂污水油脂去除是降解食堂廢水的一個(gè)主要任務(wù)。


污水處理工藝

食堂廢水可生化性高,易于處理,常規(guī)處理方法是以生物好氧法為主,處理效率高且負(fù)荷率高。若污水站運(yùn)行控制好,較低濃度的食堂廢水隔油后直接經(jīng)過(guò)好氧處理可以達(dá)到排放標(biāo)準(zhǔn)。如果含有較高有機(jī)濃度的食堂廢水還應(yīng)選擇其他輔助工藝,如厭氧發(fā)酵處理工藝、水解酸化處理工藝等;對(duì)出水水質(zhì)要求較高的食堂廢水還要考慮深度處理,如MBR膜生物反應(yīng)池、曝氣生物濾池、過(guò)濾、化學(xué)氧化法等工藝。

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電鍍廢水處理

電鍍廢水的危害程度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他污染。因此,采取科學(xué)合理的處理方法凈化處理電鍍廢水是非常重要的。接下來(lái)說(shuō)說(shuō)電鍍廢水處理過(guò)程中的問(wèn)題。

2020-03-21

高難度化工污水 的來(lái)源和特點(diǎn)漓源環(huán)保專注于高難度工業(yè)污水處理

污水來(lái)源廣泛Hard to degrade
工業(yè)污水一般來(lái)源于生產(chǎn)工藝排水和清洗廢水,生產(chǎn)工藝排水前者濃度高,處理難度大,但水量少;清洗廢水濃度較低,廢水成分較復(fù)雜,處理難度較低。
濃度高,處理難度高High concentration
污水的COD值一般在3000mg/L以上,有的甚至高達(dá)幾萬(wàn)乃至幾十萬(wàn)mg/L因此處理難度大除此之外,還有高氨氮廢水,高鹽廢水,以及其他高濃度廢水。
成分復(fù)雜Complex composition
不同工業(yè)污水生產(chǎn)過(guò)程不同,成分各異,造成單一污水處理工藝無(wú)法達(dá)標(biāo)甚至多種水處理工藝結(jié)合也難以將污水處理達(dá)標(biāo)排放。因此需根據(jù)污水的種類進(jìn)行分類,并采用針對(duì)性的處理方法將其處理達(dá)標(biāo)排放。
難降解,有毒性poisonous
隨著科技進(jìn)步,化工、制藥、日化、電子等行業(yè)發(fā)展,大量的高分子有機(jī)物新材料被合成,生物降解速率下降,難降解廢水造成了嚴(yán)重的污染。此外在化工、化學(xué)制藥、農(nóng)藥等生產(chǎn)過(guò)程中,所排污染物往往有生物毒性質(zhì),單獨(dú)使用生物法將難于取得理想效果。

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  • 掌握各類膜處理技術(shù)和污水消毒技術(shù),從而實(shí)現(xiàn)污水零排放
    和回用。
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優(yōu)選供應(yīng)商規(guī)范化施工流程

嚴(yán)格的管理,專業(yè)化施工保證工程質(zhì)量和效果

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