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自助餐廳廢水處理技術(shù)

標(biāo)簽:餐飲廢水處理

漓源環(huán)保為您簡單簡單自助餐廳廢水處理技術(shù)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提高,外出游玩外出就餐,種類多實(shí)惠的自助餐廳是多數(shù)人的選擇。自助餐廳的興起和發(fā)展也一同帶來了越來越多的餐廳廢水的產(chǎn)生。隨漓源環(huán)保一起來了解下該類餐飲廢水處理。

自助餐廳廢水處理技術(shù)

自助餐廳廢水主要來源于食堂產(chǎn)生的殘?jiān)蛷U料,還有含油泔水,包括淘米水、米湯、剩飯菜、魚刺、骨渣、瓜菜皮等。自助餐廳廢水中主要成分是剩余食物和水,以淀粉類、食物纖維類、動(dòng)物脂肪類等有機(jī)物為主要成分,具有營養(yǎng)成分高、含水率高、油脂和鹽分含量高、易腐發(fā)酵發(fā)臭等特點(diǎn)。

這些自助餐廳廢水若不經(jīng)處理直接排放或處理不達(dá)標(biāo)排放,會(huì)對(duì)附近水體環(huán)境造成污染和破壞,使水體富營養(yǎng)化;且由于自助餐廳廢水中含有大量的油脂,容易凝結(jié)在管道內(nèi)壁,形成厚厚的油脂層,使管道過水能力減少,甚至堵塞,故需對(duì)自助餐廳產(chǎn)生的廢水進(jìn)行預(yù)處理后再進(jìn)入后續(xù)處理。

自助餐廳廢水處理技術(shù)

通過機(jī)械格柵除去廢水中骨頭、菜葉等較大雜質(zhì),隨后經(jīng)隔油池去除浮油。進(jìn)入調(diào)節(jié)池進(jìn)行均質(zhì)均量并調(diào)節(jié)PH。經(jīng)泵提升至混凝氣浮池以去除大部分SS、油類及部分有機(jī)物,再進(jìn)行生化處理。自助餐廳廢水處理技術(shù)可采用“水解酸化+接觸氧化”、“UASB+SBR”等多種聯(lián)合工藝進(jìn)行處理,具體選擇需根據(jù)實(shí)際情況制定。

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自助餐廳廢水處理技術(shù)

工業(yè)污水處理漓源環(huán)保聲明

餐飲廢水處理的工藝流程與說明

餐飲廢水處理的工藝流程與說明

在食品廢水處理?中的餐飲廢水處理是為常見的,餐飲廢水是指由餐飲業(yè)排放的未經(jīng)處理的廢水,主要來源于食品的準(zhǔn)備、餐具洗滌、食物殘余的滲瀝液等。餐飲廢水主要污染物為食物纖維、淀粉、脂肪、動(dòng)植物油類,各種佐料、洗滌劑和蛋白質(zhì)等有機(jī)物,同時(shí)由于就餐人員的復(fù)雜性,還存在病源菌污染的問題。這些物質(zhì)大都以膠體狀態(tài)存在,只有少部分以懸浮物存在,其特點(diǎn)是量少源多,成分復(fù)雜,水質(zhì)變化較大,CODcr 一般為500-3500mg/L。

2018-08-16
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