營(yíng)養(yǎng)餐包含了菜肴、饅頭、包子、餃子、粥、肉類等等，根據(jù)營(yíng)養(yǎng)所需配成一套合理的餐食。營(yíng)養(yǎng)餐企業(yè)一般每天生產(chǎn)的量是非常多的，而隨著產(chǎn)量多起來，工業(yè)廢水也隨之增多，那么一套可達(dá)標(biāo)處理的設(shè)備設(shè)施就相當(dāng)重要了。漓源環(huán)保分享營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水處理方法。

常用的營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水工藝主要分為預(yù)處理工藝（格柵、固液分離器和氣浮）、核心處理工藝（厭氧和好氧的工藝組合）和深度處理工藝（機(jī)械過濾器、消毒等）。

預(yù)處理系統(tǒng)由機(jī)械格柵機(jī)、固液分離器、調(diào)節(jié)池、混凝氣浮機(jī)組成。營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水流入經(jīng)機(jī)械格柵機(jī)去除大塊固體懸浮物后進(jìn)入集水坑，然后利用潛水泵將營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水提升至固液分離器，去除固體懸浮物，分離液自流至調(diào)節(jié)池均勻水質(zhì)后自動(dòng)提升至混凝氣浮機(jī)，混凝氣浮機(jī)投機(jī)PAC、PAM后通過氣浮釋放器形成微細(xì)氣泡攜帶廢水中的懸浮物（SS）上浮而去除，營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水自流至后續(xù)生化系統(tǒng)。

養(yǎng)殖廢水處理常用到的生物處理，多采用厭氧與好氧相結(jié)合的處理工藝，在厭氧的條件下，利用厭氧菌或兼氧菌酸化水解過程，將營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水中的大分子、難降解的有機(jī)物進(jìn)一步酸化分解成小分子的有機(jī)物，從而使?fàn)I養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水的可生化性條件得到進(jìn)一步的提高，同時(shí)可大大減少好氧段的運(yùn)行負(fù)荷及產(chǎn)泥量；后續(xù)采用好氧處理工藝進(jìn)一步提高廢水水質(zhì)。

營(yíng)養(yǎng)餐生產(chǎn)廢水一般可以采用“水解酸化+SBR”組合，有其它食品加工廢水也可聯(lián)系漓源環(huán)保。

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