?今天漓源環(huán)保給大家簡述食品廢水處理工藝技術(shù)，食品生產(chǎn)過程對環(huán)境的污染加劇，對人類健康的危害也日益普遍和嚴重，特別是生產(chǎn)過程排出的廢水，具有有機污染物濃度高、色度高、水質(zhì)和水量變化幅度大等特點，是難處理的工業(yè)廢水之一，高色度廢水的處理在食品工業(yè)廢水處理一直是難點。

食品工業(yè)廢水的高色度的主要來源：第一，食品生產(chǎn)過程中，化學(xué)反應(yīng)產(chǎn)生色素，后進入廢水之中，如醬油發(fā)酵過程中葡萄糖氧化生成的類黑素等;

第二，生產(chǎn)過程中，為了讓食品達到良好的色澤，添加的食用色素和染料等，如在醬油調(diào)配時人工加入的焦糖色素和青豆生產(chǎn)中加入的果綠等。

1、常用食品廢水處理工藝技術(shù)

1.1絮凝法

絮凝法利用金屬氫氧化物或有機金屬聚合物的吸附或離子橋作用進行脫色，此法對于粒徑在10-9nm~10-8nm范圍內(nèi)的粒子為有效。

這種方法的原理是，加入帶電荷或者極性官能團的凝聚劑，消除原系統(tǒng)粒子間的靜電斥力的作用，促使其凝集沉降，從而達到分離脫色的目的。

1.2吸附法

吸附法是利用多孔性固體物質(zhì)做吸附劑，以其表面吸附廢水中高色度物質(zhì)的方法，常用的吸附劑有活性炭、硅藻土、焦粉以及大孔吸附樹脂等。

1.3氧化法脫色

化學(xué)氧化法脫色是指用氯、ClO2、O3、H2O2、HClO4及次氯酸鹽等的氧化性，在一定條件下使廢水中的發(fā)色基團發(fā)生斷裂或改變其化學(xué)結(jié)構(gòu)，從而達到廢水脫色的目的。

1.4生物法脫色

生物法脫色是利用微生物酶來氧化或還原有色分子，破壞其不飽和鍵及發(fā)色基團來達到脫色目的。

1.5電化學(xué)法脫色

電化學(xué)法是通過電極反應(yīng)使廢水得到凈化，根據(jù)電極反應(yīng)方式劃分，電化學(xué)方法可細分為內(nèi)電解法、電絮凝和電氣浮法、電氧化法，著名的內(nèi)電解法是鐵屑法。

1.6膜分離法脫色

在廢水處理領(lǐng)域中，膜分離法是用人工合成或天然的高分子薄膜，以外界能量或化學(xué)位差為推動力，對水中污染物進行選擇性分離，從而使廢水得到凈化的技術(shù)。

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