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膜生物反應(yīng)器在食品廢水處理中的應(yīng)用

標(biāo)簽:食品廢水處理

食品工業(yè)廢水原料廣泛,制品類別繁多,排放的廢水水質(zhì)復(fù)雜,廢水量大,食品廢水處理難度大。主要來自味精和酒精生產(chǎn)中的廢水以及大豆、谷物、牛乳和飲料加工中的廢水。食品行業(yè)廢水大的特點(diǎn)是有機(jī)物質(zhì)和懸浮物含量高,易腐敗,且酸堿程度不一,無毒性。其中含有的污染物包括油脂、蛋白質(zhì)、糖類、致病菌毒和氮磷化合物,易導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化,造成水生生物和魚類的死亡,并引起水中沉積的有機(jī)物產(chǎn)生臭味,惡化水質(zhì),污染環(huán)境。

食品行業(yè)廢水少部分來自食品生產(chǎn)本身,大部分是食品生產(chǎn)過程中洗滌和浸泡所產(chǎn)生的。食品行業(yè)廢水CODCr一般在300~2000mg/L,NH+4-N在20~600mg/L。我國(guó)對(duì)于食品廢水處理起步較晚,以往的食品廢水主要采用活性污泥法,但是受到其降解能力的限制,無法滿足國(guó)家排污標(biāo)準(zhǔn)。在20世紀(jì)90年代引入了外置式膜技術(shù)處理食品廢水,隨后傳統(tǒng)活性污泥法與膜技術(shù)的集成工藝MBR因其高效的處理能力和良好的經(jīng)濟(jì)效益,在食品領(lǐng)域得到了廣泛的應(yīng)用。常采用MBR工藝主要包括:UASB-MBR、射流曝氣MBR和多段A/O-MBR等。

采用厭氧/缺氧/好氧膜生物反應(yīng)器工藝處理豆制品廢水,CODCr、NH+4-N、TP去除率分別達(dá)到97.06% 、97.85%和93.43%。比較原工藝UASB /CAS和混凝+MBR 處理乳制品廢水。結(jié)果顯示,混凝/MBR工藝對(duì)濁度、COD的去除率分別為 99.9% 和 99.6% ,各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于UASB/CAS。目前,對(duì)于食品工業(yè)廢水排放標(biāo)準(zhǔn)仍然按照國(guó)家頒布的《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB 8978-1996) 要求。將膜生物反應(yīng)器技術(shù)運(yùn)用到食品廢水處理,對(duì)水質(zhì)中的CODCr去除效果良好,去除率穩(wěn)定在95%以上。由于食品制造加工廠多為中小型企業(yè),規(guī)模用地有限,采用MBR能有效減少?gòu)U水處理裝置的占地面積,由于連續(xù)出水穩(wěn)定,自動(dòng)化程度高,操作方便,為企業(yè)在減少人員上開支。另外,MBR還具備脫氮能力強(qiáng)、菌體截留率高等優(yōu)勢(shì)。整體而言,膜生物反應(yīng)器在食品工業(yè)廢水中的應(yīng)用將會(huì)更將廣泛。

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乳制品工業(yè)廢水的來源與水質(zhì)特點(diǎn)

乳制品工業(yè)廢水的來源與水質(zhì)特點(diǎn)

漓源環(huán)保專注于工業(yè)污水處理,今天來講解一下乳制品工業(yè)廢水的來源與水質(zhì)特點(diǎn)。乳制品種類多,如巴氏奶、奶粉、煉乳、干酪以及冰淇淋等,同時(shí)與傳統(tǒng)的牛奶相比,免疫奶等高技術(shù)含量的乳制品也大量出現(xiàn)。不同乳制品生產(chǎn)工藝不同,廢水的來源自然不同,但通常乳制品加工都需要大量用水,其中80%左右都是用于冷凝、冷卻和加熱之用,這部分用水可以循環(huán)使用。而乳制品工業(yè)廢水的主要來源是清洗用水,如牛奶輸送加工中的容器、管道、設(shè)備加工面清洗,產(chǎn)生高濃度廢水; 生產(chǎn)車間、場(chǎng)地的清洗和工人衛(wèi)生用水,產(chǎn)生低濃度廢水; 此外,就是生活用水,一般是低濃度廢水。一般情況下,需要處理的就是含有上述幾種廢水的混合廢水。

2019-02-09
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