食品廢水可生化性好，處理較為簡(jiǎn)單，可以說(shuō)是行業(yè)共識(shí)。但是含油的高濃度食品廢水，處理起來(lái)就沒(méi)有那么簡(jiǎn)單了，調(diào)試也需要控制很多因素。今天漓源小編就跟大家一起聊一聊這含油高濃度食品廢水的調(diào)試。

對(duì)于高濃度廢水，特別是可生化性好的高濃度食品廢水，厭氧+好氧的廢水處理工藝應(yīng)該是理想的選擇。那我們就先來(lái)說(shuō)說(shuō)厭氧。厭氧通過(guò)水解-酸化-產(chǎn)甲烷三個(gè)階段去除COD，對(duì)于可生化性好的高濃度廢水，設(shè)計(jì)考慮的厭氧負(fù)荷通常也會(huì)比較高。調(diào)試進(jìn)水時(shí)就要注意控制負(fù)荷，食品廢水可生化性好，水解-酸化過(guò)程非常快。如果調(diào)試階段初始進(jìn)水負(fù)荷過(guò)高，有機(jī)物經(jīng)過(guò)水解-酸化后，沒(méi)有及時(shí)被產(chǎn)甲烷菌降解產(chǎn)生甲烷排走，就會(huì)在厭氧系統(tǒng)內(nèi)累積，PH會(huì)快速降低，又抑制了產(chǎn)甲烷菌的活性，從而產(chǎn)生惡性循環(huán)，系統(tǒng)酸化崩潰。因此，厭氧系統(tǒng)調(diào)試要控制負(fù)荷，從20%、40%、60%...逐步提升，在運(yùn)行過(guò)程中要時(shí)刻關(guān)注水池內(nèi)PH，一但出現(xiàn)PH下降勢(shì)頭，要先降低負(fù)荷，如果繼續(xù)惡化，要停止進(jìn)水，投堿調(diào)PH。搶救厭氧系統(tǒng)，否則產(chǎn)甲烷菌長(zhǎng)期在PH＜6的環(huán)境下，可能會(huì)出現(xiàn)大量死亡的情況。這樣厭氧系統(tǒng)就完全沒(méi)救了。

看完P(guān)H，再來(lái)看厭氧系統(tǒng)的另一個(gè)情況，產(chǎn)氣。廢水可生化性好，濃度高，如果厭氧系統(tǒng)運(yùn)行正常，那厭氧池內(nèi)的產(chǎn)氣會(huì)非常劇烈。產(chǎn)氣大是一個(gè)好現(xiàn)象，證明COD得到了有效的去除。但是，產(chǎn)氣量大就要留意是否會(huì)有跑泥的現(xiàn)象，如果一個(gè)厭氧系統(tǒng)的三相分離器做得好，就不會(huì)出現(xiàn)因氣跑泥的情況，如果三相分離器分離效果不好，可能就會(huì)出現(xiàn)跑泥的情況，一旦出現(xiàn)，要注意控制負(fù)荷調(diào)整，避免跑泥的情況。

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