淀粉廢水處理方法的厭氧生物法是指無分子氧條件下通過厭氧微生物(包括兼生物)的作用，將淀粉廢水中的各種復雜有機物分解為甲烷和化碳等物質的過程，間時把部分有機質合成細菌胞體，通過氣、固分商，使污水得到凈化。這一過程可分為三個階段。

近年來，在淀粉廢水厭氧處理中，發(fā)展快應用多的是上流式厭氧污泥床(UASB)工藝。此外，厭氧接觸法、厭氣填料床、厭氧濾池、縱向折流套筒式厭氧污泥床(VBASB)、厭氧折流板反應器(ABR)等工藝也有應用。

1、膜分離技術

淀粉廢水處理方法的膜分離技術主要是反滲透和超濾。國外應用膜分離技術去除馬鈴薯淀粉廢水中的COD，并濃縮回收蛋白質。

2、光合細菌

利用光合細菌處理淀粉廢水不僅有機污染物去除率高，投資省，占地少，且菌體污泥是對人畜無害，富含營養(yǎng)的蛋白飼料。因此，法是一種非常有前途的凈化高濃度有機廢水的處理技術。

3、淀粉廢水的資源化回收技術

淀粉廢水中含有豐富的營養(yǎng)物質，如能從淀粉廢水中回收有用物質，既變廢為寶，綜合利用，又能減小廢液處理的費用。我國在利用淀粉廢水生產(chǎn)飼料酵母、提取淀粉酶等方面都有研究。

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