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豆制品豆瓣醬加工廢水處理

標簽:豆制品豆瓣醬加工廢水處理

今天漓源環(huán)保講解一下豆制品豆瓣醬加工廢水處理,日常我們能接觸到的豆制品,是以大豆為原料經(jīng)過加工制作而得到的產(chǎn)品。傳統(tǒng)豆制品有發(fā)酵類豆制品和非發(fā)酵類豆制品,發(fā)酵類豆制品有醬油、豆瓣醬、腐乳、臭豆腐、醬豆腐等,非發(fā)酵類豆制品有豆腐皮、豆腐、豆汁、豆腐干等;另外還有新開發(fā)的豆制品,如豆油、蛋白和豆類飲品(豆粉、豆奶粉等)。實踐證明,豆制品是富營養(yǎng)價值的植物蛋白質(zhì),因此越來越受到人們的歡迎。

豆制品豆瓣醬加工廢水處理

1、豆制品廢水來源及特點

1.1豆制品生產(chǎn)工藝及產(chǎn)污環(huán)節(jié)

豆制品豆瓣醬加工廢水處理工程中豆制品生產(chǎn)具有作坊式生產(chǎn)、產(chǎn)量低且分散、生產(chǎn)工藝繁多、多集中在城鄉(xiāng)結合部等特點。

非發(fā)酵類豆制品生產(chǎn)工藝,以豆腐為例,流程為:初選→水洗→浸泡→磨漿→煮漿→點鹵→壓濾→成品。其中由水洗到壓濾均產(chǎn)生廢水。

發(fā)酵類豆制品生產(chǎn)工藝,以豆腐乳為例,流程為:初選→水洗→浸泡→磨漿→煮漿→點鹵→壓濾→豆腐→切塊發(fā)酵→成品。其中由水洗到壓濾均產(chǎn)生廢水。

2、豆制品廢水的資源化

豆制品廢物的資源化方式多種多樣,有研究發(fā)現(xiàn),在醬油渣、豆腐渣中含有多種蛋白質(zhì)、淀粉質(zhì)、脂肪等,可作為牲畜消化吸收的物質(zhì)。豆制品廢水中含有氧化型酵母菌生產(chǎn)所需要的碳、氮、磷及微量金屬元素。酵母菌在氧氣充足的情況下可將糖類全部分解為二氧化碳和水,同時產(chǎn)生大量含蛋白質(zhì)的菌絲體,可回收作為飼料蛋白。

3、豆制品廢水的處理工藝

豆制品豆瓣醬加工廢水處理工程中廢水是一種濃度很高的有機廢水,其中含有蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉等有機物,有較好的生物降解性,適宜用生物處理法進行處理。

3.1厭氧法

國內(nèi)外利用厭氧方法處理豆制品廢水的比較多,有用厭氧硫化床工藝處理豆制品廢水的,有用厭氧折流板反應器處理豆制品廢水的,采用多極厭氧生物濾池處理豆制品濃度高的有機廢水,即經(jīng)濟又實惠。實踐證明,采用多極厭氧生物濾池處理濃度高的有機廢水明顯優(yōu)于單級厭氧生物濾池工藝,CODcr去除率由78%~80%提高到90%以上。此方法為應用于工程實踐的多極厭氧生物濾池———好氧工藝。

3.2好氧法

針對豆制品廢水的特點,可采用AB活性污泥法進行處理。工藝試驗得到AB活性污泥法處理豆制品廢水的運行參數(shù),實驗在優(yōu)化參數(shù)下運行,取得明顯處理效果,CODcr出水總去除率為97%,其中A段去除率為89%,B段去除率為83%。

3.3厭氧—好氧法

厭氧—好氧處理工藝能發(fā)揮出厭氧微生物承擔高濃度、高負荷與回收有效能源的優(yōu)勢,同時又能利用好氧微生物生產(chǎn)速度快,處理水質(zhì)好的特點。

以上為介紹的豆制品豆瓣醬加工廢水處理方法,歡迎更多污水處理知識請咨詢漓源環(huán)保。

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豆制品豆瓣醬加工廢水處理

工業(yè)污水處理漓源環(huán)保聲明

涂料化工廢水處理技術方法--臭氧應用

涂料化工廢水處理技術方法--臭氧應用

涂料化工廢水處理技術方法,臭氧主要是一種有效殺滅生物污染物的消毒劑。臭氧還會氧化并沉淀鐵,硫和錳,因此可以將它們從溶液中過濾掉。臭氧會氧化并分解許多有機化學物質(zhì),包括許多導致氣味和味道問題的化學物質(zhì),臭氧化在水中不產(chǎn)生味道或氣味。

2019-09-27
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