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魚糜制品加工廢水處理

標(biāo)簽:魚糜制品加工廢水處理

今天漓源環(huán)保給大家介紹一下魚糜制品加工廢水處理,魚糜制品沒(méi)有腥味、富彈性、風(fēng)味獨(dú)特、營(yíng)養(yǎng)豐富且價(jià)格便宜,深受大眾喜愛(ài)。然而魚糜加工過(guò)程中,原料魚前處理和清洗,采肉后的漂洗,脫水,精濾等過(guò)程中排放大量的廢水,其中含有大量細(xì)微魚糜和水溶性蛋白以及脂肪、無(wú)機(jī)鹽、細(xì)小魚皮等,約占總量的15%。

魚糜制品加工廢水處理

目前,魚糜制品加工廢水處理方法主要采用傳統(tǒng)的A/0工藝或改進(jìn)的A/0工藝,其特點(diǎn)是除了使有機(jī)污染物得到降解之外,還具有一定的脫氮除磷功能,是將厭氧水解技術(shù)用為活性污泥的前處理。采用生物降解技術(shù),處理成本高,廢水中大量的魚蛋白等有機(jī)質(zhì)不能合理利用,浪費(fèi)大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),不符合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的要求,且出水水質(zhì)也難以達(dá)到《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》(GB8978-1996) —級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。因此如何合理利用魚糜加工廢水,使其循環(huán)利用,不僅具有良好的經(jīng)濟(jì)效益,也具有良好的社會(huì)效益。

通過(guò)發(fā)酵將魚漿廢水和豆柏有機(jī)結(jié)合起來(lái),將魚糜加工廢水變廢為寶,循環(huán)利用,降低環(huán)境污染,提高水產(chǎn)加工的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

發(fā)酵將魚漿廢水和豆柏有機(jī)結(jié)合起來(lái),將魚糜加工廢水蒸熟后與豆柏采用兼性厭氧固體發(fā)酵,魚糜加工廢水中的魚蛋白與大豆蛋白結(jié)合,產(chǎn)品富含小肽和有機(jī)酸,提高了豆柏的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,與普通發(fā)酵豆柏相比,魚漿發(fā)酵蛋白含有動(dòng)物性魚蛋白10%左右,具有新鮮的魚味和發(fā)酵香味,對(duì)動(dòng)物具有良好的誘食作用。

同時(shí),又有效利用魚糜加工廢水,將魚糜加工廢水變廢為寶,循環(huán)利用,降低環(huán)境污染,降低水產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)成本,提高水產(chǎn)加工的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。對(duì)于加快水產(chǎn)加工企業(yè)、水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展及環(huán)境保護(hù)都具有積極意義,開拓了一條魚糜加工廢水循環(huán)利用的新路徑。更多的魚糜制品加工廢水處理知識(shí)請(qǐng)咨詢漓源環(huán)保。

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